IS CONCAIS

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Il nostro agriturismo offre uno speciale servizio di ristorazione, con materie prime e primizie prodotte direttamente nella nostra azienda:

potrete assaporare a pranzo e cena, sempre su prenotazione per offrirvi un servizio eccellente,  prelibatezze di stagione, dalle carni ai formaggi, dalle verdure all'ottima pasta tradizionale fatta dalle sapienti mani di Signora Maria , e altre squisitezze... venite a scoprirle!

I NOSTRI PRODOTTI

IL NOSTRO MENU'

ANTIPASTI

in base alla stagione potranno essere serviti: olive, carciofini e peperoni sott'olio o in agrodolce;

verdure di stagione grigliate (melanzane, peperoni e zucchine)

cordula con piselli, fricassea, piedini di maialetto in pastella, frittelle di carciofi, frittata di zucchine, formaggio fresco,

pancine d'agnello ripiene, pasticcio di salsiccia e melanzane.

PRIMI PIATTI

due a scelta tra: ravioli con sugo di pecora,

sappueddus, fregola con verdure stagionali (carciofi o funghi),

gnocchetti alla campidanese, tagliatelle.

SECONDI PIATTI

due a scelta tra: angello in umido con sugo o carciofi e uova, maialetto arrosto, pecora con sugo,

roastbeef di maiale o di manzo, anatra all'arancia

DOLCI

raviolini fritti, arrubiosus, pardulas

FRUTTA, AMARO, CAFFE'

INSALATA

pomodori, finocchi, carciofi, sedano

tutte le pietanze sono a base di carni e prodotti agricoli di nostra produzione

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I SAPORI DI UNA VOLTA

Tutto ciò che produciamo nella nostra azienda, lo facciamo con l'amore per la tradizione, per preservare la genuinità dei prodotti e far assaggiare le nostre ricette tradizionali.

Venite ad assaporare tipici e squisiti piatti del nostro territorio, che conservano la nostra memoria e le nostre antiche usanze.

Contattaci per prenotare il tuo pranzo o la tua cena

+39 0781 6888190 / +39 347 1711689

isconcais@tiscali.it

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